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「ル・クルーゼ」ひとつで。価格: 1,470円 レビュー評価: 4.48 レビュー数:25 おかずも、ごはんも、おもてなしも。おいしい、ヘルシ 著者:信太康代出版社:河出書房新社サイズ:単行本ページ数:79p発行年月:2004年11月この著者の新着メールを登録する初心者でも安心、あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれの大人気ホーロー鍋「ル・クルーゼ」で作る、ちょっとおもてなし系の和洋中料理集。ル・クルーゼひとつで美味しくできるレシピの決定版。★信太康代さんのインタビューはこちら【内容情報】(「BOOK」データベースより)ル・クルーゼの魅力はなんといってもその万能性。ふんわりと熱が全体にゆきわたり、素材がやわらかく、ふっくらと仕上がる、火を消しても余熱で調理ができる、鍋ごとオーブ Supported by 楽天ウェブサービス |
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